Chou-fleur, eau, vinaigre de vin, sucre, sel, antioxydant : acide ascorbique, correcteur d'acidité : acide citrique.
Valeur énérgetique: 182 Kj / 43 Kcal
Matières grasses: 0,1 g
dont acides gras saturés: 0 g
Glucides: 8,2 g
dont sucres: 8,1 g
Fibres: 1,2 g
Protéines: 1,6 g
Sel: 1,8 g.