Conservée dans du vinaigre de vin, légère et délicate, la julienne de céleri-rave, navet, carottes et poivrons peut être servie en hors-d'uvre ou en assaisonnement de salades.
Légumes en proportions variables (céleri-rave, carottes, poivrons), eau, vinaigre de vin, sel, sucre, anti-oxydants : acide ascorbique et anhydride sulfureux, correcteur d'acidité : acide citrique.
Valeur énergétique : 67 kj/ 16 kcal
Matières grasses : 0,2 g
dont acides gras saturés : 0,1 g
Glucides : 1,7 g
dont sucres : 1,2 g
Protéines: 0,4 g
Sel : 1,4 g