La recherche des spécialités traditionnelles italiennes trouve son expression dans les olives Bella di Cerignola. Olive de grande taille, pleine de goût, idéale pour l'apéritif.
Olives, eau, sel, anti-oxydant : acide ascorbique, correcteur d'acidité : acide citrique et acide lactique.
Valeur énergétique : 486 kj/ 118 kcal
Matières grasses : 11,8 g
dont acides gras saturés : 2,1 g
Glucides : 0,0 g
dont sucres : 0,0 g
Fibres : 6,7 g
Protéines: 1,0 g
Sel : 3,7 g