Câpres, eau, vinaigre de vin, sel, anti-oxydant : acide ascorbique, correcteur d'acidité : acide citrique.
Valeur énergétique : 96 kj/ 26kcal
Matières grasses : 0,2 g
dont acides gras saturés : 0,1 g
Glucides : 1,2 g
dont sucres : 0,0 g
Fibres : 3,8 g
Protéines: 2,2 g
Sel : 7,0 g