Câpres, eau, sel, sucre, anti-oxydant : acide ascorbique, correcteur d'acidité : acide citrique.
Valeur énergétique : 118 kj/ 28 kcal
Matières grasses : 0,6 g
dont acides gras saturés : 0,2 g
Glucides : 2,0 g
dont sucres : 0,0 g
Fibres :
Protéines : 2,1 g
Sel : 7,0 g