Mélange de champignons en proportions variables 63 % (champignons de couche : Lentinus edodes, Volvariella volvacea, Pholiota nameko, Pleurotus ostreatus, Agaricus bisporus, Stropharia rugosoannulata ; et cèpes : Boletus edulis et groupe correspondant), huile de tournesol, vinaigre de vin, sel, persil, anti-oxydant : acide ascorbique, correcteur d'acidité : acide citrique.
Valeur énergétique : 278 kj/ 68 kcal
Matières grasses: 6,0 g
dont acides gras saturés : 0,7 g
Glucides : 0,0 g
dont sucres : 0,0 g
Fibres :
Protéines : 1,8 g
Sel : 2,0 g