Les produits grillés Coelsanus sont préparés à partir de légumes frais transformés dans les 24 heures suivant leur arrivée et cueillis en respectant les rythmes saisonniers de la nature. Ils sont rôtis, délicatement grillés et marinés dans de l'huile pour mettre en valeur leur saveur et leur moelleux. Leur emploi est très polyvalent et va des hors-d'œuvres aux accompagnements en passant par les salades.
