Conservata in aceto di vino, leggera e delicata, l’insalatina con sedano rapa, catore e peperoni, può essere gustata come antipasto o per arricchire l’insalata.
Ortaggi in proporzione variabile (sedaborapa, carote, peperoni), acqua, aceto di vino, sale, zucchero, antiossidanti: acido ascorbico e anidride solforosa, correttore di acidità: acido citrico.
Energia: 67 KJ/ 16 Kcal
Grassi: 0,2 g
di cui acidi grassi saturi: 0,1 g
Carboidrati: 1,7 g
di cui zuccheri: 1,2 g
Proteine: 0,4 g
Sale: 1,4 g