BRC (British Retail Consortium), lo standard globale per la sicurezza degli alimenti, è uno standard globale specifico per la sicurezza dei prodotti agroalimentari. Obiettivo della norma è fare in modo che i fornitori e i rivenditori della Grande Distribuzione Organizzata siano in grado di assicurare la qualità e la sicurezza dei prodotti alimentari proposti ai consumatori. |
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Lo standard IFS Food è uno standard riconosciuto GFSI (Global Food Safety Initiative) per la sicurezza alimentare e qualità dei processi e dei prodotti. Riguarda i processi alimentari delle industrie produttive e industrie che confezionano alimenti sfusi. Lo Standard è importante per tutte le industrie alimentari, specialmente per i prodotti a marchio privato, perché contiene molti requisiti che riguardando il rispetto delle specifiche del cliente. |
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La certificazione SGS della Global food safety initiative (GFSI) allinea la nostra azienda con i diversi standard per la sicurezza alimentare per garantirne la conformità. Tali standard, approvati o riconosciuti dal GFSI, sono accettati a livello internazionale e comprendono:Standard globale sulla sicurezza alimentare BRC (British Retail Consortium), FSSC 22000 (Certificazione sul sistema di sicurezza alimentare), Global GAP (Buone pratiche agricole)IFS food (International Featured Standard), SQF (Safe quality food). |