Salsa Carciofi Olive Coelsanus
Pane (toscano o pugliese sono l'ideale)
1 Spicchio d'aglio
Olio extravergine di oliva
Sale
Prosciutto crudo o pancetta affettati
10 min
Bassa
Tagliate il pane a fettine sottili e abbrustolitelo al forno oppure sulla piastra. Strofinate le fette a caldo con uno spicchio d'aglio e condite con sale e un filo di olio extravergine d'oliva. A questa base aggiungete la Salsa Carciofi Olive spalmandola in modo uniforme su tutta la fetta. Per dare un tocco di gusto in più si possono aggiungere strisce di prosciutto crudo o pancetta.